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乐享原生态 品鲜开河鱼

来源:未知 发布时间:2013-03-12 10:57 作者:admin 点击:

 

《原生态 开河鱼》主题活动将于2013年4月20日在金州乡鴜鹭湖水利风景区启幕。
 
活动时间:2013年4月20日——2013年6月20日

旅游线路:http://www.ciluhu.com/a/fuwuzhongxin/lvyoufuwu/20121223/95.html
活动内容:
 
1.特色美食项目:蒙古风情灶台鱼、关东风情大锅鱼、尊享生态全鱼宴、户外烧烤等。
 
2.户外旅游项目:庙会、踏青、挖野菜、登山、钓鱼等趣味性游乐项目。
 
活动地点:东辽县金州乡(原金满水库)

热线电话:0437-5555798

鴜鹭湖有机生态开河鱼: 

      “冬初河水,鱼在冰中不食不动,至来春冰开取之,极肥美,其封河时所取则味稍逊。”可以证明,古人早已懂得享受开河鱼。 
    开河鱼的美味是公认的,专家也介绍“开河鱼”的风味之所以惹人喜欢,是因为冬天气温较低,鱼活动不频繁,经过冬眠和自身“净化”后,体内一些杂质等异味融于水中,营养物质特别是脂肪、肝糖经过转化和消耗,发生了一些微量变化,这种变化增加了肉质的鲜美和纯净,使鱼的味道表现出前所未有的新鲜,而这样的美味一年之中只能在春节才能品尝到。
    春暖花开,冰雪融化,万物复苏,刚过完冬季和春节的人们,一定不要忘了请家人亲戚朋友到鴜鹭湖旅游度假区呼吸新鲜空气,同时吃上一顿鲜美的开河鱼,开河鱼是一年之中鱼的肉质最细嫩,味道最鲜美的时候,鱼体的含肉率70-75%,鱼肉富含15~24%的蛋白质,人体吸收率高约87~98%,鱼类含有水溶性维生素B6、B12烟酸等人体必须的营养素,还有磷、铜、镁、钾、铁等矿物质,特别是鱼类含有不饱和脂肪酸和DHA等营养素,对人病体的恢复、伤口愈合和提高大脑功能、增强记忆力、改善视力具有重要的作用,而且DHA对降低血液胆固醇浓度,预防由动脉硬化引起的心血管疾病,改善血液循环、防止癌症扩散、预防皮肤衰老和肠胃病具有积极作用,通过检测数据,鱼肉的 PH值为7.36,属碱性食品,鱼类已成为人类必不可少的健康食品。

青山绿水鴜鹭湖踏青:

    春季外出踏青对人体是有诸多益处的。如穿林过涧呼吸新鲜空气,可清肺健脾,增强心肺功能;攀峰越岭,可舒筋活络,防止关节老化;疾步快走,可促进血液循环,预防动脉硬化;驻足远眺,可以开阔视野、心旷神怡;通过消耗身体热量,可以促进胃肠蠕动,改善消化功能,增进食欲等等。
    而气候适宜的春季,空气中的“长寿素”——负氧离子较多,据测定,在大城市的房间里,每立方厘米空气中只有40~50个负氧离子,郊野却有700~1000个,海滨和山谷高达2000个以上,对增进人体健康大有裨益。它不仅能杀死空气中的多种细菌,还可以调节大脑功能,促进血液循环和新陈代谢,提高人体抵抗力,还可以消除疲劳,振奋精神,并具有镇痛、镇静、镇咳平喘、降血压等功效,对于高血压、气喘病、神经衰弱、关节炎都有治疗作用。因此也被称为“空气维生素”。
    此外,野外春风和煦,光线适宜,使人产生一种非常舒适的感觉,由于紧张工作而产生的疲劳感觉,也会因此而消散。另外,可以使人的心跳和呼吸放慢,从而使心肺得到休息。有人测定,在野外,每分钟心脏跳动比在城市要减少4—8次,个别情况可减少14—18次,呼吸可减少2—3次,这是极益心肺的。
    青山绿水也能给您的视觉带来一定的冲击力,对视力大有益处。置身于山水之间,放眼望去,会使眼内睫状肌松弛,眼球屈光调节机构放松,预防近视。绿色,对眼睛又是一种良性刺激,会使人视力敏锐,心境平静。
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